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Lotta allo spreco alimentare. Un bell’esempio dalle mense di Montemurlo

15 Febbraio 2019 redazione Firenzewow 0

A Montemurlo le eccedenze alimentari delle mense non si sprecano e grazie ad un protocollo firmato tra il comune e la Dussmann service, società che […]

Alta cucina nel piatto dei più piccoli

27 Febbraio 2018 redazione Firenzewow 0

A Cerbaia(FI) a scuola si mangia come  al ristorante con il carnevale dei sapori di Maria Probst. ‘ragù finto’, composto da un battuto fatto a […]

Firenze anche d’estate è mensadelirio

6 Luglio 2017 Nadia Fondelli 0

E dopo un intero anno scolastico di veleni e invettive stridule e becere contro la svolta Geolocal delle mense scolastiche fiorentine neanche i menù del […]

Mense (segue): il grande bluff

25 Marzo 2017 Nadia Fondelli 3

La “battaglia” o “guerra” delle mense scolastiche di Firenze è un problema che esiste o non esiste? Il sospetto è che serva solo per far […]

Mense: ai bambini fa male il farro?

24 Marzo 2017 Roberta Capanni 0

Mense a Firenze: infuria la bufera. Sinceramente con tutti i problemi che ci sono nel mondo vedere che delle donne inveiscono contro l’amministrazione comunale (che […]

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